Los fideos de “Es Vermar” típicos durante la vendimia. Los fideos de “Es Vermar” son una gran tradición. La palabra tradición viene del latín traditio, y se denomina así al conjunto de bienes culturales que se transmite de generación en generación dentro de una comunidad. Hablamos de aquellas costumbres que cada sociedad considera valiosas, como … Leer más
“Broad beans are baked in every oven”, but in Mallorca there is no doubt that, as well as bread, they also bake biscuits, coca de patata, ensaimadas, crespells, robiols y doblegats. Not all ovens are the same, but each and every one of them smells of a history filled with work and humility. We drool … Leer más
The word tradition comes from the Latin traditio, and it defines the collection of cultural goods which are passed on within a community from generation to generation. We are talking about those customs that each society values and which they maintain so that they can be learned by new generations as an indispensable part of … Leer más
Los fideos de “Es Vermar” son una gran tradición.
Es la receta tradicional para celebrar el fin de la vendimia.
Sin duda, es una receta muy conocida gracias a uno de los acontecimientos más cuidados de la isla.
La mejor ensaimada del mundo se elabora en el pueblo de Inca. El horno San Francesc fue galardonado. También es muy famoso por sus “doblegats”.
